La Pasta Fresca

La producción es artesanal y la pasta se realiza exclusivamente con harinas italianas y con huevos, nada de agua. Los rellenos de nuestras pastas están hechos con ingredientes frescos de primera calidad. Hacemos una selección que varía según la temporada y que se amolda a todos los gustos. Es posible escoger rellenos en el menu de pastas rellenas (link) y encargar la cantidad y el relleno deseado para cenas, reuniones y fiestas.

Aquí a vuestra izquierda es posible visionar todos nuestros rellenos disponibles y formatos de pasta.

Se produce pasta fresca también con harinas particulares de espelta, castaña, cebada, maíz y kamut biológico, para quien sufre de intolerancias alimentares. Para estas pastas especiales o pasta blanca sin huevos, es aconsejable llamar con antelación y encargar su preferencia.